〜マウスポインタを写真に乗せるとハムスターがしゃべる日もあります〜
2006.11.21 「白菜（はくさい）ハムスター」
白菜（はくさい/ハクサイ）
Wikipedia - 野菜図鑑
冬の野菜の王様、白菜。
その他キムチだ浅漬けだ餃子の具だと大活躍。
日本では野菜の中で３番目に多く生産されています。
冬場は食卓にあがる回数も増えてくるので
あわせてハムスターの食事にと与える回数も増えてきます。
しかし栄養価はあまり高くなく、ほとんど水分補給にしかなっていません。
葉の白い部分より緑の部分のところの方がビタミンＣは多く含まれます。
アブラナ科の葉物野菜なので、毎日与え続けるのなら茹でた方が安心です。
外側の大きな葉よりも中心の小さな葉の方が甘みが強いので
積極的に口を使ってくれるかもしれません。
これが白菜の実力だ（ためしてガッテン）
鍋に不可欠！ ハクサイ（目がテン!?ライブラリー）
■ハクサイの栄養成分（可食部100gあたり）
数字の単位 % mg
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栄養成分の働きと注意
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葉の白い部分より緑の部分のところの方がビタミンＣは多く含まれます。
アブラナ科の葉物野菜なので、毎日与え続けるのなら茹でた方が安心です。
外側の大きな葉よりも中心の小さな葉の方が甘みが強いので
積極的に口を使ってくれるかもしれません。
これが白菜の実力だ（ためしてガッテン）
鍋に不可欠！ ハクサイ（目がテン!?ライブラリー）
■ハクサイの栄養成分（可食部100gあたり）
| 状態 | カロリー | 蛋白質 | 脂質 | 炭水化物 | カルシ ウム | ビタミン | 鉄 | 水分 | |||
| 食物繊維 | 糖質 | B2 | C | E | |||||||
| 生 | 14 | 0.8 | 0.1 | 1.3 | 1.9 | 43 | 0.03 | 19 | 0.2 | 0.3 | 95.2 |
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