「銀杏（ギンナン）とハムスター」

2006.09.03

特に子供の中毒症例が多いそうで

一度に５～７個食べるだけで痙攣麻痺や嘔吐が起こるようです。

もちろん抵抗力の弱いハムスターにも危険な食べ物なので

興味本位ですら与えることはなりません。

銀杏中毒について（家畜中毒情報）
銀杏食中毒とは（和田啓爾研究室）
ギンナンと中毒

■銀杏の栄養成分（可食部100gあたり）

状態カロリー蛋白質脂質炭水化物カルシ
ウムビタミン鉄水分食物繊維糖質B2CE生1874.71.71.836.750.08232.81.053.6ゆで1664.11.32.232.380.07201.61.158.9数字の単位　%　mg

その他の野菜の栄養成分一覧表
栄養成分の働きと注意

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