「セロリとハムスター」

2006.11.18

セロリにはシュウ酸以外目立った有害成分が特に含まれておらず

シュウ酸含有量もホウレン草やキャベツよりも少ないので

毎日の食事として大量に与え続けなければ特に危険視する野菜でもありません。
（シュウ酸は加熱することでかなり減らすことができます）

セロリを否定される理由は「香りが強いから」が大半なんですが

確かに匂いが強いので好んで食べるハムスターは少ないのかもしれません。

カメゼミ（→野草・野菜のシュウ酸含量表）
飲食物中の蓚酸含有量について（医薬品情報Q＆A）

■セロリの栄養成分（可食部100gあたり）

状態カロリー蛋白質脂質炭水化物カルシ
ウムビタミン鉄水分食物繊維糖質B2CE生151.00.11.51.7390.0370.20.294.7数字の単位　%　mg

ハムスターが食べていいもの悪いもの一覧
その他の野菜の栄養成分一覧表
栄養成分の働きと注意